Es importante comer sano durante el tratamiento contra el cáncer, y también una vez finalizado el tratamiento, a medida que transita el camino de la supervivencia. El tratamiento contra el cáncer puede causar problemas de alimentación que pueden ser difíciles tanto para el paciente como para el cuidador. Estos problemas suelen continuar una vez finalizado el tratamiento. La buena noticia es que una dieta saludable puede ayudar, ya sea que esté recibiendo tratamiento o que ya lo haya completado.
El cáncer puede ser abrumador. Pueden surgir muchas preguntas y preocupaciones. Es importante que hable con el equipo de cuidado sobre estas preguntas, incluyendo aquellas relacionadas con la dieta y la nutrición.
Obtenga consejos para mantener una dieta saludable durante toda su experiencia con el cáncer:
Tratamiento
Encuentre consejos para lidiar con los problemas alimenticios y otras barreras durante el tratamiento.
Supervivencia
Explore estrategias para crear un plan de estilo de vida saludable una vez finalizado el tratamiento.
Prevención
Descubra cómo una dieta saludable y equilibrada puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer.
Lleve un diario de alimentos y síntomas
Usted puede colaborar activamente con el equipo de cuidado médico, durante el tratamiento y una vez termine. Lleve un diario de alimentos y síntomas. Le ayudará a hacer un seguimiento de lo que come y de los efectos secundarios. Muestre este diario al equipo de cuidado con frecuencia, para que pu.
Dieta y nutrición Durante el tratamiento
Durante el tratamiento contra el cáncer, son frecuentes los problemas de alimentación, como náuseas o disminución del apetito. Estos problemas pueden hacer que sea difícil sentirse bien y comer de manera saludable. Llevar una alimentación saludable puede lograr lo siguiente:
- Ayudar con los efectos secundarios
- Ayudarle a mantener el peso corporal y la masa muscular
- Darle más energía
- Prevenir retrasos o interrupciones del tratamiento y las estadías hospitalarias
- Mejorar su respuesta al tratamiento y la eficacia de este
Recuerde que comer sano puede cambiar durante el tratamiento. Algunos días puede necesitar alimentos con más calorías, texturas más suaves o meriendas. Algunos días puede tolerar los alimentos saludables tradicionales (ensaladas, verduras) con más facilidad. Sus preferencias y necesidades nutricionales pueden cambiar día a día, y eso está bien.
El sistema inmune
El sistema inmune puede ser más vulnerable durante el tratamiento e incluso mucho después. Estos pasos simples ayudan a disminuir el riesgo de infección y a mantener su seguridad:
- Protéjase practicando una buena higiene dental, cocinando bien los alimentos y lavándose las manos con frecuencia.
- Manténgase al día con las visitas al dentista y considere usar un enjuague bucal sin alcohol para cuidar su salud bucal.
- Consuma suficientes calorías, frutas y verduras de distintos colores, grasas saludables y proteínas (incluidos frijoles, legumbres, frutos secos y semillas). Esto le da a su cuerpo los elementos esenciales que necesita para mantener un recuento de células sanguíneas saludable y fortalecer el sistema inmune.
La importancia de la hidratación
La hidratación es extremadamente importante, durante el tratamiento y una vez termine. Ayuda a mejorar la función renal, la digestión y la tolerancia del tratamiento. Mantenerse hidratado también puede ayudar con los efectos secundarios. Los mecanismos de la sed pueden no funcionar tan bien durante el tratamiento, por lo que debe prestar especial atención a la cantidad de líquido que bebe. El agua, los jugos, los caldos y las bebidas electrolíticas ayudan a mantener el balance y a prevenir la deshidratación.
Si le resulta difícil beber agua o líquidos, pruebe con alimentos hidratantes, como la sandía, el pepino, los batidos o las paletas heladas. Esto es especialmente importante si tiene fatiga, piel seca, diarrea, estreñimiento o vómitos. Tenga una botella de agua y programe recordatorios en el teléfono para beber sorbos a lo largo del día. Si no le apetece tomar agua, intente agregar rebanadas de frutas o té a base de hierbas para darle sabor.
La función del equipo de cuidado
Hay muchos miembros del equipo de cuidado que pueden brindarles apoyo a usted y a sus seres queridos con respecto a la nutrición durante el tratamiento y una vez concluido. Es importante buscar asesoramiento nutricional desde el principio. Los miembros del equipo de cuidado pueden proveer maneras de abordar los efectos secundarios o consejos logísticos para tener en cuenta al preparar o planificar las comidas.
Un dietista registrada (RD o RDN) es un experto en dieta y nutrición. Si un dietista matriculado tiene las letras “CSO” después de su nombre, significa que es un especialista certificado en nutrición oncológica. Este profesional ha demostrado tener experiencia y habilidades para ayudar a los pacientes con cáncer a comer de manera saludable y manejar los problemas de alimentación.
Es importante que los pacientes con cáncer acudan a un dietista oncológico para elaborar un plan de alimentación saludable. Reunirse con el dietista en forma periódica le ayuda a lidiar con los problemas de alimentación a medida que se producen. Si no hay un CSO disponible en el lugar en el que recibe tratamiento, pregunte por un dietista registrada con experiencia en oncología.
Dependiendo de su diagnóstico de cáncer, hay otros miembros del equipo de cuidado que pueden brindarle asesoramiento sobre nutrición y bienestar general. Comprenda las funciones de cada miembro del equipo de atención oncológica.
La función del cuidador
Los cuidadores pueden desempeñar un papel importante en el apoyo a la nutrición de su ser querido. Es posible que se encarguen de preparar la comida o comprar los alimentos. Cuando consulte a un dietista registrado, considere la posibilidad de que su cuidador, pareja, amigo o ser querido lo acompañe. Saber qué alimentos pueden ayudarle con los efectos secundarios y mantenerlo saludable hará que su cuidador se sienta más preparado para brindarle apoyo.
Explore nuestra galería de recetas
Una dieta saludable es una parte importante del recorrido de un paciente con cáncer, tanto durante el tratamiento como en las etapas previas y posteriores. o consulte nuestra última publicación en el blog: 7 recetas para aliviar los efectos secundarios frecuentes del cáncer.
Dieta y nutrición para Sobrevivientes
Al terminar el tratamiento contra el cáncer, las personas a menudo se preguntan: “¿Y ahora qué?”. Después de muchos meses de cuidado oncológica, puede recuperar una sensación de control en su dieta y nutrición. También es posible que se sienta diferente ahora que tiene más tiempo para concentrarse en su bienestar. Si bien es emocionante, también puede generar distintas emociones. La buena noticia es que la nutrición puede ayudarle a controlar su salud general.
Asesoramiento nutricional personalizado 24/7
Cancer Support Community se asoció con Savor HealthⓇ para proporcionar acceso gratuito a InaⓇ, el primer y único dietista digital clínicamente validado del mundo. InaⓇ está disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y ofrece orientación sobre nutrición “a demanda” a través de un mensaje de texto, en el momento y el lugar en que los pacientes y cuidadores necesiten apoyo de expertos. InaⓇ proporciona asesoramiento nutricional muy personalizado y con fundamentos científicos para ayudar a las personas con condiciones crónicas relacionadas con la dieta (como cáncer, enfermedad cardíaca, enfermedad renal, etc.) a controlar su salud. Los usuarios pueden recibir recetas personalizadas, alimentos que deben comer y evitar, apoyo para el control de los síntomas y respuestas a sus preguntas nutricionales basadas en datos clínicos, directrices y la experiencia de los profesionales médicos. Regístrese de forma gratuita utilizando nuestro enlace de colaboración
Dieta y nutrición para la Prevencion
Una dieta sana es una parte importante de un estilo de vida saludable. Debe priorizar una dieta con muchas frutas y verduras. Cuando sea posible, trate de incluir cereales integrales y frijoles en la dieta diaria. Una dieta rica en carne procesada puede aumentar las probabilidades de tener cáncer. Algunos ejemplos de carnes procesadas incluyen salchichas, tocino, jamón y perros calientes.
Trabaje con el médico o con un dietista matriculado para crear una dieta nutritiva y completa que ayude a reducir el riesgo de tener cáncer.
Obtenga más información sobre Prevención del cáncer y la detección precoz.
Comprenda el papel que desempeñan los exámenes rutinarios de detección del cáncer y los autoexámenes en la prevención y la detección temprana del cáncer.
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